1. 1
    Яблоко испечь, протереть через сито, соединить с сахаром и варить на слабом огне до загустения.
  2. 2
    Яичные белки взбить в устойчивую пену и при непрерывном помешивании ввести горячее яблочное пюре.
  3. 3
    В смазанную маслом форму уложить полученную массу и после этого запекать 10-15 минут при 180-200°С.
  4. 4
    Подавайте суфле сразу, можно отдельно подать молоко или сливки.



Теги:
КухняРецептыяйца