-
1
Снимаем с бананов кожуру, а затем нарезаем мякоть кружками.
-
2
Очищаем каждый апельсин от кожуры и белой подкожной пленки, а также удаляем из мякоти косточки. Нарезаем тонкими кусочками.
-
3
Берем эмалированный таз и выкладываем в него апельсины, а сверху бананы.
-
4
Полностью засыпаем фрукты сахарным песком и ставим таз на медленный огонь. Постепенно нагреваем фрукты с сахаром до появления первых признаков кипения.
-
5
Тщательно перемешиваем нарезанные фрукты в тазу и оставляем вариться на минимальном огне 40 минут.
-
6
Готовое варенье расфасовываем по банкам и оставляем остывать при комнатной температуре.