1. 1
    Воду подогреть до температуры, пока её может терпеть рука, растворить в ней соль.
  2. 2
    Небольшими порциями влить воду в просеянную муку.
  3. 3
    Замешивать тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
  4. 4
    Дать немного отстояться перед раскаткой.
  5. 5
    Раскатать лаваш в очень тонкую лепёшку.
  6. 6
    Выпекать на сковородке на среднем огне.



Теги:
КухняРецептымучные изделия