1. 1
    Свеклу вымыть, почистить, натереть на мелкой терке.
  2. 2
    Залить свеклу теплой водой и оставить для сбраживания на 3 дня в теплом месте.
  3. 3
    Процедить квас, после чего дать постоять еще 10 дней.
  4. 4
    Добавить в квас сахар и соль по вкусу.



Теги:
КухняРецептыквас