Сэндвич Нью-Йорк
Ингредиенты
(1 порции)- Хлеб Луковый - 2 кус.
- Кетчуп - 15 г
- Майонез - 15 г
- Говядина - 60 г
- Сыр Эдем - 30 г
- Огурцы маринованные - 25 г
Способ приготовления
Рецепт Андреуса Рамилисона, бренд-шефа сети кофеен «Шоколадница»
-
1Огурцы маринованные нарезать слайсом по 2 мм. Говядину в/к нарезать слайсом 3мм.
-
2Ломтик хлеба смазать соусом кетчуп+майонез (15гр)
-
3На смазанную сторону положить слайс говядины, потом сыр, огурцы, сверху выложить смазанный соусом ломтик хлеба (смазанной стороной вниз).
-
4Сэндвич смазать сливочным маслом с двух сторон и прогреть на гриле. Подавать на доске на пергаменте с маринованным огурцом.