Салат с печенью трески и инжиром
Ингредиенты
(1 порции)- Картофель гриль - 50 г
- Консервированная печень трески - 60 г
- Лук красный - 30 г
- Масло оливковое - 1 г
- Микс салат - 15 г
- Мини шпинат - 10 г
- Огурец - 40 г
- Перец черный молотый - 1 г
- Соль - 3 г
- Соус цитрусовый - 30 г
- Яйца перепелиные отварные - 2 шт.
Способ приготовления
Рецепт Сергея Кондакова, шеф-повара ресторана Sixty
-
1Нарезать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и цитрусовым соусом.