Салат с авокадо и сладкими помидорами

© / Ресторан «Урюк»
Сложность: Легкий
Время приготовления: 15 мин.
Категория блюда: Салаты
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Авокадо - 200 г
  • Помидоры ташкентские - 100 г
  • Очищенное яблоко - 20 г
  • Бальзамический крем - 20 г
  • Острый перец - 4 г
  • Свежая мята - 2 лист.
  • Петрушка - 3 веточ.
  • Соль - По вкусу
  • Чёрный перец - По вкусу
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Тарелку украсить бальзамическим кремом в виде спирали.
  2. 2
    Авокадо, помидоры и яблоко нарезать кубиками примерно 1 х 1 см.
  3. 3
    Острый перец и листья петрушки мелко нашинковать, мяту нарезать тонкой соломкой.
  4. 4
    Объединить ингредиенты, добавить соль, чёрный перец, оливковое масло и лимонный фреш, перемешать.
  5. 5
    Выложить в форму, утрамбовать и перенести на тарелку.
  6. 6
    Сверху добавить немного бальзамического крема и оливкового масла. Украсить также можно хлебными чипсами.



Теги:
КухняРецептыавокадопомидоры