Петух в вине (рецепт 2)

Name: Петух в вине (рецепт 2)
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Бекон - 3порц.; Изюм - 1горст.; Инжир - 2шт.; Красное сухое вино - 2бут.; Курица - 1шт.; Лист лавровый - 3шт.; Лук - 1шт.; Масло оливковое - 0По вкусу; Морковь - 2шт.; Перец душистый - 2шт.; Чёрный перец - 10шт.

00:30 10/12/2015

Shutterstock.com

Сложность: Средний

Время приготовления: 2 ч.

Кухня: Французская кухня

Категория блюда: Основные блюда

Назначение: Обед

Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

Бекон - 3 порц.
Изюм - 1 горст.
Инжир - 2 шт.
Красное сухое вино - 2 бут.
Курица - 1 шт.
Лист лавровый - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Масло оливковое - По вкусу
Морковь - 2 шт.
Перец душистый - 2 шт.
Чёрный перец - 10 шт.

Способ приготовления

Александр Васильев, историк моды, ведущий проекта «Модный приговор» на Первом канале, долгие годы жил во Франции и сейчас часто бывает в этой стране, поэтому на программе «Смак» решил приготовить одно из своих любимых французских блюд - петуха в вине. Кстати, Александр Васильев дал телезрительницам не только кулинарные советы. По его мнению, на кухне каждая женщина тоже должна выглядеть красиво и элегантно. Создать образ поможет, например, красивый фартук.