1. 1
    Белок взбить до образования воздушной массы, постепенно добавляя сахар.
  2. 2
    Когда смесь станет густой и начнёт «тянуться» за венчиком, ложкой выложить её на противень, застели пергаментом.
  3. 3
    Сушить меренгу в духовке при температуре 100 градусов в течение 1,5 часа.
  4. 4
    Подавать с ягодами и пломбиром.



Теги:
КухняРецептыдесерты