1. 1
    Стрелки нарезать небольшими кусочками.
  2. 2
    Бланшировать стрелки в кипятке в течение 1 минуты. Слить кипяток и остудить стрелки в холодной воде.
  3. 3
    Остывшие стебли разложить по чистым банкам.
  4. 4
    В воде растворить сахар и соль, довести до кипения. Выключить и добавить уксус.
  5. 5
    Залить стрелки маринадом, прикрыть крышками и оставить остывать.
  6. 6
    Закрыть банки и хранить их в холодильнике.



Теги:
КухняРецептычеснокконсервирование