Манговый соус

Shutterstock.com
Сложность: Легкий
Категория блюда: Соусы и заправки
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Пикник

Ингредиенты

(4 порции)
  • Имбирь - 1 см.
  • Кинза - 4 веточ.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Манго - 1 шт.
  • Мята - 4 веточ.
  • Сок лайма - 1 ст.л.
  • Соль - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Манго очистите и срежьте с косточки. Нарежьте на небольшие кусочки.
  2. 2
    Измельчите имбирь и лук. Порежьте зелень.
  3. 3
    Пюрируйте зелень блендером, потом к ней добавьте лук.
  4. 4
    Положите в блендер манго и имбирь, ещё раз всё взбейте.
  5. 5
    Добавьте сок лайма, посолите и хорошенько перемешайте.



Теги:
КухняРецептысоусы