Крем из хурмы со страчателлой
Ингредиенты
(1 порции)- Хурма - 300 г
- Имбирь - 35 г
- Тимьян свежий - 2 г
- Лимон (сок) - 20 мл
- Соль - 4 г
- Розовый перец - 1 г
- Масло оливковое - 12 мл
Способ приготовления
Рецепт шеф-повара Марка Стаценко
-
1Измельчить все ингредиенты в блендере.
-
2Дать постоять в холодильнике 30 минут.
-
3Подавать со страчателлой комнатной температуры.