-
1
Тщательно вымойте лимон, промойте сухофрукты и подсушите их на бумажном полотенце.
-
2
Измельчите все сухие ингредиенты, причём лимон вместе с кожурой. Орехи лучше раздробить в ступке.
-
3
Смешайте полученную массу с мёдом в большой посуде, накройте крышкой и оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на несколько дней, чтобы мёд хорошо пропитал все ингредиенты.
-
4
Разложите смесь по банкам и закройте крышками. Хранить можно без холодильника. Мёд - естественный консервант.
-
5
Употреблять по 2-3 ст. л. в день.
Это традиционная рецептура (так готовили наши предки). В большинстве современных рецептов все ингредиенты берут в равном количестве.