Имбирные человечки

Shutterstock.com
Сложность: Средний
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Рождество

Ингредиенты

  • Имбирь (молотый) - 1 ч.л.
  • Корица (молотая) - 1 ч.л.
  • Масло сливочное - 100 г
  • Мед - 100 г
  • Мука - 400 г
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Сахар - 100 г
  • Яйцо - 2 шт.

Способ приготовления

  1. 1
    Масло растереть с сахаром, добавить мёд. Ввести яйца, затем имбирь и корицу.
  2. 2
    Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
  3. 3
    Тесто раскатать и вырезать фигурки человечков. Если нет формочек, можно использовать бумажный трафарет.
  4. 4
    Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить фигурки.
  5. 5
    Выпекать при 180° 10 минут.
  6. 6
    Готовых человечков остудить и украсить при помощи кондитерских карандашей и посыпки. Также можно использовать взбитый с сахаром белок (на 1 белок - 50 г сахара).



Теги:
КухняРецептыпеченье