Икра в лодочке из огурца

Устричное бистро UMI Oysters
Сложность: Легкий
Категория блюда: Закуски
Назначение: Ужин
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Бакинские огурцы - 0.5 шт.
  • Сметана - 1 ч.л.
  • Икра - 10 г

Способ приготовления

Рецепт Евгения Мещерякова, шеф-повара ресторана Umi Oysters

  1. 1
    Огурец очистить от кожуры и от семян внутри в виде лодочки.
  2. 2
    Выложить сметану внутрь огурца, сверху выложить икру.
  3. 3
    Украсить кресс салатом. Подавать на льду.



Теги:
КухняРецептыикраогурцы