1. 1
    Пропустить через мясорубку мясо с луком.
  2. 2
    С хлеба срезать корочки и замочить.
  3. 3
    Отжать хлеб, добавить его фаршу. Вымешать котлетную массу, посолив и поперчив.
  4. 4
    Добавить в фарш мелко нарубленную зелень.
  5. 5
    Скатать фрикадельки и отварить их в бульоне.



Теги:
КухняРецептыблюда из мясасвинина