1. 1
    Спелый арбуз вымыть, разрезать пополам, выбрать ложкой мякоть, удаляя косточки, отжать сквозь марлевую салфетку и процедить.
  2. 2
    Полученный сок влить в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения и варить в течение 10 минут.
  3. 3
    Потом шербет хорошо охладить и подать к столу в пиалах.



Теги: