Пирог с клюквой и яблоками

© / Марина Мажаева / АиФ
Сложность: Легкий
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Сахар - 1 стак.
  • Яйцо (желток) - 4 шт.
  • Масло сливочное - 200 г
  • Яблоко - 2 шт.
  • Клюква - 0.5 шт.
  • Сахар ванильный - 1 ч.л.
  • Порошок пекарский - 0.5
  • Масло растительное - По вкусу
  • Панировочные сухари - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить желтки и просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто.
  2. 2
    Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кубиками и вместе с клюквой добавить в тесто. Духовку разогреть до 180°.
  3. 3
    Круглую жаро­прочную форму смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями.
  4. 4
    Тесто выложить в форму и выпекать 45–50 минут.



Теги:
КухняРецептыклюкваяблокипирог