Вафли в английском стиле

mmenu.com
Сложность: Легкий
Кухня: Английская кухня
Категория блюда: Выпечка
Назначение: Завтрак
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Картофель - 5 шт.
  • Картофельный крахмал - 1 ст.л.
  • Масло растительное - По вкусу
  • Мука пшеничная - 5 ст.л.
  • Соль - По вкусу
  • Яйцо - 2 шт.
  • Дрожжи - 1 пал.
  • Перец - По вкусу
  • Петрушка - 1 пуч.

Способ приготовления

  1. 1
    Картофель почистить и натереть на мелкую терку. Залить холодной водой и оставить на 10-15 минут.
  2. 2
    Дрожжи рассвести ½ стакана воды, добавить к ним муку.
  3. 3
    Немного взбить яйца и добавить к тесту.
  4. 4
    Картофель слить, отжать, обсушить и добавить к нему крахмал.
  5. 5
    Добавить яйца и заготовку теста.
  6. 6
    Нарезать зелень и добавить в тесто. Посолить.
  7. 7
    Выпекать вафли в вафельнице в течение 4-5 минут каждую.



Теги:
КухняРецептывафли