1. 1
    Рябину собирают после заморозков.
  2. 2
    Рябину перебрать, удалить кисти, вымыть и высыпать в кастрюлю.
  3. 3
    Растворить сахар в теплой воде, добавить гвоздику, охладить и залить ягоды.
  4. 4
    Сверху накрыть плотной натуральной тканью, положить деревянную доску, гнет, выдержать неделю в прохладе, потом можно перенести в погреб. Рябина будет готова через месяц.



Теги:
КухняРецептырябина