1. 1
    Сварить сироп: смешать воду с половиной приготовленного сахара и довести до кипения.
  2. 2
    Высыпать туда смородину и варить 7 минут, помешивая. Снимать пенки.
  3. 3
    Добавить вторую половину сахара и кипятить еще 5 минут.
  4. 4
    Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам, закатать. Охладить и поставить на хранение.



Теги:
КухняРецептысмородинаваренье