Холодное варенье
Ингредиенты
- Смородина черная - 1 кг
- Сахар - 1 кг
Способ приготовления
-
1Ягоды промыть, обсушить.
-
2Пробить блендером вместе с сахаром.
-
3Разложить по чистым банкам, закрыть крышками, убрать на хранение.
-
4Совет: если вы планируете есть эту смородину в ближайшее время, то нужно уменьшить количество сахара. Достаточно будет 500 г на 1 кг ягод или даже 300 г, зависит от сладости самих ягод.