1. 1
    Лук обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту. Выложить в гусятницу.
  2. 2
    Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить на сухой сковороде до корочки.
  3. 3
    Мясо переложить в гусятницу, не забыть перелить туда же сок. Поставить на медленный огонь.
  4. 4
    Айву разрезать на четвертинки, вынуть сердцевинки и порезать на дольки. Обжарить в растительном масле. Добавить к мясу.
  5. 5
    Долить немного воды, положить сахар, соль и пряности. Тушить до готовности.



Теги:
КухняРецептылетнее менюмясо