Кукурузные блины

Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Масленица

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - стак.
  • Кукуруза консервированная - 1 бан.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сыр - 100 г
  • Масло растительное - 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Яйца, молоко и растительное масло взбить миксером. Добавить муку, перемешать.
  2. 2
    Кукурузу протереть через сито или размолоть в блендере. Сырой лук измельчить в блендере. Добавить все к молоку с яйцами.
  3. 3
    Положить туда же тертый сыр, посолить и поперчить.
  4. 4
    Добавить в тесто разрыхлитель. Оставить тесто на полчаса. Потом выпекать блины.