Немецкие блины

globallookpress.com
Кухня: Немецкая кухня
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Яйцо - 8 шт.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Молоко - 150 мл
  • Мука пшеничная - 2 стак.
  • Изюм - 100 г

Способ приготовления

  1. 1
    Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром и добавить молоко, муку и изюм.
  2. 2
    Белки взбить в крутую пену, добавить в тесто. Посолить.
  3. 3
    Тесто разделить на 4 части из каждой выпечь по толстому блину.
  4. 4
    Готовый блин разделить еще на 4 части, посыпать сахарной пудрой.