1. 1
    Тыкву натереть на крупной терке и немного потушить. Добавить цедру, охладить.
  2. 2
    Белки взбить с сахарной пудрой до крутых пиков.
  3. 3
    Смешать белки с тыквой, разложить по небольшим формочкам и запечь в духовке до золотистого цвета.