Манник с брусникой

Shutterstock
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Крупа манная - 1 стак.
  • Сахар - 1 стак.
  • Кефир - 1 стак.
  • Брусника - 1.2 стак.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Порошок пекарский - 1 пакет.
  • Брусника - 0.3 стак.

Способ приготовления

  1. 1
    Манку замочить в кефире на час.
  2. 2
    Яйца растереть с сахаром, добавить манку.
  3. 3
    Положить муку с разрыхлителем, тщательно растереть. Положить ягоды, перемешать, постараться оставить бруснику целой.
  4. 4
    Перелить в чашу смазанную маслом, выпекать на режиме «выпечка » 1 час.
  5. 5
    Вынуть манник из чаши и полить его брусничным соусом.