Яблочный пирог (рецепт 4)

Name: Яблочный пирог (рецепт 4)
Ingredients: Мука пшеничная - 1.5стак.; Сахар - 0.5стак.; Сметана - 250г; Яйцо - 3шт.; Сода - 0.5ч.л.; Сахар ванильный - 1пакет.; Яблоко - 3шт.

03:01 29/09/2013

Shutterstock.com

Категория блюда: Выпечка

Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1.5 стак.
Сахар - 0.5 стак.
Сметана - 250 г
Яйцо - 3 шт.
Сода - 0.5 ч.л.
Сахар ванильный - 1 пакет.
Яблоко - 3 шт.

Способ приготовления

1

Желтки взбить с сахаром, добавить сметана (или кефир) и муку. Соду погасить небольшим количеством уксуса, ввести в тесто и размешать.
2

Форму смазать маслом, яблоки очистить от серединок, порезать небольшими кусками и выложить тонким слоем на дно формы. Сверху вылить тесто. Поставить на 30 минут в разогретую до 180 °C духовку. Готовность проверять зубочисткой – она должна остаться сухой.