Драники с зеленью

Shutterstock.com
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Картофель - 6 шт.
  • Зелень - 1 стак.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Картофель (сырой) очистите и натрите на крупной терке.
  2. 2
    Добавьте в массу мелко нарезанную зелень, муку, яйца, соль.
  3. 3
    Взбейте тесто, ложкой сформируйте оладьи и выпекайте на горячей сковороде на растительном масле. Подавайте к столу со сметаной. По желанию можно переложить горячие оладьи тертым чесноком и накрыть крышкой на 10–15 минут, а затем подавать на стол.