Шоколадные конфеты с орехами из фильма «Шоколад»

Shutterstock.com
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Грецкие орехи - 50 г
  • Черный шоколад - 100 г
  • Миндаль - 50 г
  • Курага - 50 г
  • Сахарная пудра - 50 г
  • Масло сливочное - 1 ч.л.
  • Молоко - 5 бан.
  • Какао - 5 бан.

Способ приготовления

«Шоколад»\r\n\r\n«Что вы исповедуете?» – спрашивает мэр городка, в который приехала героиня Жюльет Бинош. «Шоколад», – отвечает она. Действие этого фильма, получившего 5 номинаций на премию Оскар, разворачивается вокруг кафе-шоколадницы. Его хозяйка раскручивает перед посетителями старинное круглое керамическое блюдо племени майя с причудливым узором, задавая один и тот же вопрос: «Что вы видите?» В зависимости от ответа она точно знает, какие именно сладости у этого человека самые любимые. А еще в этом фильме очень захватывающе и вкусно превращают зерна какао-бобов в изумительные шоколадные конфеты, фигурки животных, торты и напитки.
  1. 1
    Орехи, курагу и сахар измельчи в блендере до однородной массы.
  2. 2
    Из нее сформуй небольшие шарики. Внутрь можно положить целый миндальный орех, фисташку или фундук.
  3. 3
    Горький шоколад поломай на кусочки, положи в сотейник вместе со сливочным маслом и молоком, растопи.
  4. 4
    Залей ореховые шарики горячим шоколадом. Когда шоколад слегка остынет, обваляй конфеты в какао-порошке и убери в холодильник на 2 часа.