Рисовый пудинг с соевым молоком
Ингредиенты
- Вода - 2 стак.
- Рис - 1 стак.
- Изюм - 100 г
- Мед - 3 ст.л.
- Молоко соевое - 1 стак.
- Миндаль - 0.5 стак.
- Корица (молотая) - 0.5 ст.л.
- Кардамон молотый - 0.4 ч.л.
Способ приготовления
-
1Сварить рис до готовности. Изюм замочить на 10 минут в кипятке.
-
2Добавить в рис изюм, рубленый миндаль, мед, корицу и кардамон, соевое молоко. Перемешать. Довести до кипения.
-
3Убавить огонь и варить все постоянно помешивая до густоты.
-
4Выложить в форму, остудить и подавать к столу.