Яблочный пирог (рецепт 3)

russianlook.com
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 1.5 стак.
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Сметана - 250 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сода - 0.5 ч.л.
  • Сахар ванильный - 1 пакет.
  • Яблоко - 3 шт.

Способ приготовления

Рецепт прислала Татьяна Лихачева
  1. 1
    Желтки взбить с сахаром, добавить кефир и муку. Соду погасить небольшим количеством уксуса, ввести в тесто и размешать.
  2. 2
    Форму смазать маслом, яблоки очистить от серединок, порезать небольшими кусками и выложить тонким слоем на дно формы. Сверху вылить тесто. Поставить на 30 минут в разогретую до 180 °С духовку. Готовность проверять зубочисткой – она должна остаться сухой.