Тирамису (рецепт 3)

Время приготовления: 30 мин.
Кухня: Итальянская кухня
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(4 порции)
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Кофе эспрессо - 1 стак.
  • Печенье «Дамские пальчики» - 10 шт.
  • Сливочный сыр «Маскарпоне» - 100 г

Способ приготовления

  1. 1
    Отделите белки от желтков. В желтки добавьте сахар и маскарпоне. Перемешайте. Взбейте белки и выложите в смесь. Получился крем.
  2. 2
    В форму положите слой крема. В кофе вымочите печенье и уложите сверху. Затем еще слой крема и слой печенья.
  3. 3
    Закройте кремом, охладите и посыпьте какао.