Медовое печенье (рецепт 3)

Время приготовления: 30 мин.
Категория блюда: Выпечка
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(6 порции)
  • Мед - 2 ст.л.
  • Молоко - 2 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 1 стак.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Сода - 1 ст.л.
  • Мука пшеничная - 2 стак.

Способ приготовления

  1. 1
    Смешайте мед, молоко, яйцо. Добавьте сахар, сливочное масло, затем соду. Все хорошо перемешайте и поставьте вариться на водяную баню, пока масса не поменяет цвет.
  2. 2
    Получившуюся массу остудите и всыпьте в нее муку. Замесите тесто.
  3. 3
    Тесто раскатайте толщиной в палец и порежьте на подушечки. Печенье делайте маленькое, в духовке оно сильно увеличится в размере.
  4. 4
    Противень смажьте маслом, выложите печенье через 1 см и выпекайте 2-3 минуты.