На гастрономическом фестивале «Сыр! Пир! Мир!» кооператив «ТЕРРУАР» из Севастополя получил от Роскачества сертификат соответствия органическим стандартам. В РФ это первый сертифицированный производитель органического вина.
Винодельня успешно прошла исследование на соответствие органическим стандартам, в числе которых запрет на использование агрохимикатов, пестицидов и искусственных удобрений.
Учредитель СПК «ТЕРРУАР» Павел Швец заявил, что компания и раньше выпускала только натуральный продукт, но теперь вино будет промаркировано государственным органическим знаком, а предприятие внесут в реестр производителей органики. Он пообещал, что на российские прилавки «ТЕРРУАР» будет поставлять ежегодно 50–60 тыс. бутылок органического вина.
В свою очередь глава Роскачества Максим Протасов отметил, что винная отрасль в РФ в целом демонстрирует бурный рост: идут инвестиции, увеличивается площадь виноградников, растет популярность российского вина у сограждан.
Подробнее об органическом вине, которое начнут производить в России, читайте в публикации АиФ.ru.