Статья по теме
Канцерогены по версии ВОЗ. Какие продукты могут вызывать рак
Как пишет Российская газета, эксперты изучали продукцию на молекулярном уровне. Были протестированы 345 образцов 75 брендов из 10 торговых сетей. В итоге ученые пришли к выводу, что 14,4% сосисок и хот-догов имеют отклонения от нормы.
Помимо обнаруженных следов человеческой ДНК, было обнаружено завышение в 2,5 раза содержания белка и массовая подмена одних ингредиентов другими. Кроме того, выяснилось, что 10% так называемых вегетарианских продуктов содержали мясо.
Смотрите также:
- Избыток в рационе красного мяса, рыбы и лука может привести к болезни Альцгеймера →
- Ученые: соевый соус может помочь при лечении ВИЧ →
- Колобка хотят прописать в Ульяновске →