Почему виноград не бывает червивым?

Категория:  Продукты
Ответ редакции

Почему в винограде, а еще в смородине, крыжовнике, чернике, лимонах и апельсинах не живут червяки — в справке aif.ru.

   
   

У винограда много преимуществ — сладкий вкус, большой выбор сортов, относительная неприхотливость в уходе. Наконец, из него делают вкусный сок и отличное вино. Но, пожалуй, одно из неоспоримых преимуществ ягоды еще и в том, что в отличие от большинства фруктов, в винограде не живут червяки.

Черви — это личинки насекомых. Им, как всем живым существам, нужен кислород. Попадая внутрь фрукта, червяки прогрызают в нем ходы. По этим коридорам поступает достаточно воздуха, чтобы личинка могла дышать.

В винограде червяки не живут, потому что их не устраивают условия «проживания» внутри ягоды. В мякоти виноградины содержится много сока, насыщенного кислотами и сахарами, что создает для червяков агрессивную, опасную для жизни среду. Более того, паразиты в сочной виноградине просто утонули бы.

Именно по этой причине черви также не живут в цитрусовых, смородине, крыжовнике и чернике.

Источник

https://www.vokrugsveta.ru/