Какой мёд имеет право называться «Алтайским»?

— В Роспатенте зарегистрированы «Алтайский мёд» и «Мёд Горного Алтая», — говорит юрист Андрей Румянцев. — Они имеют статус наименования места происхождения товара (НМПТ), Это означает следующее: «На территории данного географического объекта должны осуществляться все стадии производства товара, оказывающие существенное влияние на формирование особых свойств товара». И здесь начинаются юридические казусы. Существенно ли влияет на свойство мёда разлив из бочек в банки? Если нет, то мёд можно закупить на Алтае, привезти в Новосибирск или другой город, расфасовать и продавать потребителям. Понятно, что тут могут возникать злоупотребления: когда за алтайский мёд выдают тот, что не имеет к нему отношения. Но, с другой стороны, даже между местными производителями на Алтае сейчас идут суды. Один из них обвиняет других, что они не могут продавать свою продукцию как «Алтайский мёд».

Как подделывают мед и по каким признакам отличить фальсификат? Подробнее