Исследования: овощи могут содержать безвредные антибиотики

Москва, 3 октября – АиФ-Москва. Американские ученые пришли к выводу о том, что овощи могут абсорбировать находящиеся в земле антибиотики, однако их уровень не представляет опасности для здоровья человека, сообщают МедВести.

   
   

Исследователи провели эксперимент, в ходе которого изучили большое количество овощей, среди которых картофель и сладкая кукуруза.

                                                                         

Как стало известно, антибиотики попадают в овощи с удобрениями ( навоз, антибиотики для лечения различных болезней и стимулирования роста). Раньше ученые полагали, что в таких овощах содержатся вредные вещества, которые могут привести к образованию в организме человека опасных резистентных инфекций. Однако исследователи из США опровергли это предположение. Они определили, что уровень антибиотиков в овощах настолько незначителен, что не представляет никакой опасности для здоровья человека. Чтобы этот уровень стал опасным, человек должен будет каждый день съедать овощей столько, сколько весит сам.

Смотрите также: