Москва, 21 августа – АиФ-Москва. Канадские ученые провели исследования и выявили, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы может вызывать привыкание подобно наркотикам, сообщает kedem.ru.
Лечение ожирения: хирургические, медикаментозные и психологические методы >>
Эксперимент проводился на лабораторных крысах, которых кормили продуктами с различной концентрацией кукурузного сиропа. Грызуны могли рычагом контролировать подачу сиропа, при этом большая его концентрация требовала больших усилий на рычаг.
Вывод ученых неутешителен: кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы действует на наш мозг подобно кокаину. В ходе эксперимента он заставлял идти на любые усилия, лишь бы достать хоть каплю сиропа с высокой концентрацией фруктозы.
Стоит отметить, что сегодня кукурузный сироп используется во множестве продуктов в качестве подсластителя: в булочках для гамбургеров, пончиках, соусах и безалкогольных напитках.
Смотрите также:
- Ученые предупредили об опасности употребления воды из пластиковых бутылок →
- Учёные назвали томаты эффективными антидепрессантами →
- Сладости вызывают депрессию - ученые →