Медики предупреждают, что кедровые орехи, поставляемые из Китая, могут быть небезопасны. Они оставляют неприятное металлическое послевкусие и снижают чувствительность вкусовых рецепторов на длительный срок – до 2 месяцев.
С 2009 года это непонятное заболевание фиксируется в среднем у 10-15 человек в месяц. Расследование показало, что некоторые поставщики добавляли к дорогим кедровым орехам другие, практически неотличимые по виду, но непригодные в пищу, сообщает Кулинарный Эдем.
Между тем, компании-поставщики заверяют, что соблюдают все стандарты качества, которые, к тому же, в последнее время существенно повысились.
Возможно вам будет интересно: Как очистить кедровые орехи от скорлупы в домашних условиях →