Мне уже 15 лет, а я, как маленький, жду, когда мне мама приготовит завтрак. Что я могу сам приготовить?
Алексей Смирнов, Саров.
Ответ эксперта
Если вы привыкли утром к колбасе или сосискам, то предлагаю вам несложный рецепт колбасы в кляре. Это не только красивый и вкусный завтрак, но и замечательный перекус в школе. Не забудьте заранее купить ланч-бокс. Нужны варёная колбаса, стакан молока или кефира, 2 яйца, немного муки, сыра, зелени, лука и соли. Молоко взбить с яйцами, всыпать муку до консистенции густой сметаны, порезать колбасу, как хочется (главное - не толще 1 см), обмакнуть в кляр и обжаривать на сковороде. Сверху украсить зеленью, колечком лука и стружкой сыра.
Читайте также: Поесть перед звонком. Чем лучше накормить школьника?