Москва, 9 мая – АиФ-Москва. Педиатры из Соединенных Штатов пришли к мнению, что зеленый салат больше полезен для детского здоровья, чем молоко, – передает ФедералПресс.
Профессор Стивен Абрамс, работающий в Медицинском колледже Бэйлора в Хьюстоне, наблюдал за 63 здоровыми детьми в возрасте от четырех до восьми лет. Ни одному из них родители не давали ни витаминов, ни биодобавок. В ходе эксперимента удалось выяснить, что если ребенок не будет получать достаточного количества витаминов, то при потреблении молока, богатого кальцием, его кости не будут правильно формироваться.
Абрамс установил, что ключевым элементом, влияющим на усвоение кальция, является магний. В наибольшем количестве это вещество содержится в салате.
Смотрите также:
- Яйца и бекон на завтрак спасут от похмелья – исследование →
- Молоко и белый хлеб приводят к появлению прыщей - ученые →
- Ученые назвали продукты, вызывающие усталость →