Москва, 18 июля – АиФ-Москва. Жители США в 55-й раз отмечают один из традиционных праздников – национальный день хот-дога.
Хот-дог – это сэндвич с сосиской или колбаской, в который, чаще всего, добавляют кетчуп и горчицу. Он может содержать свежие, маринованные или жареные овощи, а также зелень, сыр и бекон.
Один франкфуртский мясник изготавливал колбаски под названием «Колбаска Dachshund», что в переводе с немецкого означает «такса». Немецкий эмигрант привез в США эту колбаску, и в 1871 году начал продавать ее, обернутую ломтиками хлеба. Ему удалось продать за год 3684 «колбаски dachshund». Блюдо стало очень популярным, а в1901 году иллюстратор Дарган заметил, что один продавец сосисок вместо обычных ломтиков хлеба начал использовать булки, в которые аккуратно укладывал сосиску. Дарган решил проиллюстрировать этот случай. Но он не был уверен в правильности написания «Dachshund» и просто назвал продукт — «хот-дог».
Национальный день хот-дога был официально установлен Торговой палатой США в 1957 году. В 1994 году был создан Национальный совет хот-дога и сосисок, занимающийся изучением качества продукта, его дегустацией и рекламой.
В год американцы съедают около 20 миллиардов хот-догов, сообщает РИА Новости. В День независимости США 4 июля на празднованиях и пикниках граждане США поглощают 150 млн «горячих собак».
Смотрите также:
- Хот-дог, как праздник: в США и мире отмечают день «горячих собак» →
- В России появится суфле, упакованное в дневники маленькой девочки →
- Американец за 10 минут съел 54 хот-дога →