В США отмечают национальный день хот-дога

   
   

Москва, 18 июля – АиФ-Москва. Жители США в 55-й раз отмечают один из традиционных праздников – национальный день хот-дога.

Хот-дог – это сэндвич с сосиской или колбаской, в который, чаще всего, добавляют кетчуп и горчицу. Он может содержать свежие, маринованные или жареные овощи, а также зелень, сыр и бекон.

Один франкфуртский мясник изготавливал колбаски под названием «Колбаска Dachshund», что в переводе с немецкого означает «такса». Немецкий эмигрант привез в США эту колбаску, и в 1871 году начал продавать ее, обернутую ломтиками хлеба. Ему удалось продать за год 3684 «колбаски dachshund». Блюдо стало очень популярным, а в1901 году иллюстратор Дарган заметил, что один продавец сосисок вместо обычных ломтиков хлеба начал использовать булки, в которые аккуратно укладывал сосиску. Дарган решил проиллюстрировать этот случай. Но он не был уверен в правильности написания «Dachshund» и просто назвал продукт — «хот-дог».

Национальный день хот-дога был официально установлен Торговой палатой США в 1957 году. В 1994 году был создан Национальный совет хот-дога и сосисок, занимающийся изучением качества продукта, его дегустацией и рекламой.

В год американцы съедают около 20 миллиардов хот-догов, сообщает РИА Новости. В День независимости США 4 июля на празднованиях и пикниках граждане США поглощают 150 млн «горячих собак».

Смотрите также: