Эксперты заявляют, что потребности россиян во фруктах за счет отечественных производителей удовлетворяются только на треть. В связи с этим большую их часть приходится импортировать. При этом российские садоводы говорят, что в этом году собран чрезвычайно богатый урожай яблок, груш, слив.
Специалисты утверждают, что все дело в неумении хранить собранную продукцию - в России очень мало хороших хранилищ, в которых фрукты не портятся. К тому же иностранные компании в отличие от российских очень тщательно проводят сортировку и удаляют все плоды с червоточиной или какими-то еще внешними изъянами. Их направляют на переработку, а для стола оставляют самые отборные и красивые экземпляры.
В связи с этим и идет замещение отечественной продукции импортом со всего мира. А российские яблоки торговые сети добавляют в ассортимент в сезон для экзотики, пишет Upakovano.ru.
По данным экспертов, россиянин потребляет примерно 34 кг фруктов при рекомендуемой норме около 100 кг в год. Среднестатистический американец потребляет 126 кг, австралиец — 135 кг, китаец — 50 кг.
Смотрите также:
- Запрет на ввоз овощей из Германии и Испании не приведет к дефициту →
- На границе с Китаем усилят контроль за ввозимыми продуктами →
- Онищенко запретил ввоз европейских овощей в РФ →