18 июля в США отмечается Национальный день хот-дога. Об этом сообщает портал Calend.Ru.
Недавно законодатели штата Калифорния определили, что такое настоящий хот-дог и чем он отличается от аналогичных закусок – например, от баварских колбасок.
Об истории появления этой даты достоверно ничего не известно. Официально Национальный день хот-дога был установлен Торговой Палатой США в 1957 году. А в 1994 году был создан Национальный совет хот-дога и сосисок, занимающийся изучением качества продукта, дегустацией и рекламой хот-дога.
1893 год был объявлен большим годом «сосиски в булке».
В США регулярно проходят состязания по искусству приготовления хот-догов. Их участники обязаны следовать ряду правил: лицам старше 18 лет не разрешается поливать хот-дог кетчупом; хот-дог в сдобной булочке нельзя есть с тарелки, а только руками.
Кроме того, приправу, остающуюся на руках, нельзя смывать - нужно облизать пальцы. И ни в коем случае нельзя класть хот-дог на изящную фарфоровую посуду.
Кроме того, ежегодно проходят чемпионаты по поеданию этого блюда фаст-фуда. Победителем последнего первенства в шестой раз стал американец Джо Честнат по прозвищу «Челюсти». За 10 минут он уничтожил 62 хот-дога.
По статистике, в последнее время в США растет потребление хот-догов. Средний американец съедает примерно 60 хот-догов в год. А в День независимости американцы поглощают около 150 миллионов хот-догов. Этого количества хватит, чтобы пять раз покрыть расстояние между Вашингтоном и Лос-Анджелесом.
Смотрите также:
- Хот-дог, как праздник: в США и мире отмечают день «горячих собак» →
- В России появится суфле, упакованное в дневники маленькой девочки →
- Датский, французский, чилийский. Какими бывают хот-доги →