В Чехии в регионе Моравская Валахия, в поселке Велке Карловице намечается праздник еды, на котором всем желающим предложат продегустировать блюда местной кухни. Гости фестиваля попробуют традиционные валашские блюда, а также Святомартинское вино и медовый ликер с горьковатым привкусом ароматных трав.
Иначе этот ликер называют «Валашский пенициллин». Праздник состоится с 11 по 18 ноября. Звездой фестиваля станет известный в Чехии итальянский повар Эммануэль Риди, пишет Gotovim.ru.
Смотрите также: Как приготовить соус бешамель →