Салат из куриных крылышек (рецепт 1)

  Мастер-класс от Аллы Фюрст, повара ресторана «Херодс», Эйлат, Израиль

Ингредиенты:

  • Мясо отваренных крылышек
  • 2-3 средних отваренных картофелины
  • Синяя луковица
  • Чайная ложка столовой горчицы (можно заменить тертым свежим белым хреном)
  • Соль по вкусу
  • Густая сметана 200 г

Способ приготовления:

1-й вариант

   
   

1. Вареный картофель нарезать небольшими кубиками

2. Лук мелко порезать

3. Смешать картофель, крылышки и лук, посолить

4. В сметану добавить готовую горчицу, перемешать и заправить салат

2-й вариант

1. Натереть кусочек свежего хрена

   
   

2. Смешать со сметаной и заправить салат

Приятного аппетита!

Смотрите также: