Украшение для салатов (рецепт 1)

Ингредиенты:

  • Помидор – 1-2 шт.
  • Огурец – 1 шт.  

Инструменты:

   
   
  • Нож овощной (томатный) 
  • Нож граверный

 

  Роза

1. Помидор разрежь на две части. Положи половинку срезом вниз и нашинкуй тонкими ломтиками с помощью овощного ножа.
  2. Выложи ломтики в ряд таким образом, чтобы они накладывались один на другой.
  3. Сверни ломтики по спирали в бутон.
  Веер

1. Разрежь огурец вдоль пополам. Граверным ножом нанеси на шкурке продольные бороздки.
  2. Овощным ножом нарежь огурец тонкими ломтиками, не дорезая до края 2-3 мм.
  3. Надави на недорезанную часть огурца, чтобы веер раздвинулся.

Смотрите также: