Специалисты из Медицинского центра в Амстердаме установили, что причиной переедания является активизация некоторых веществ головного мозга, сообщает ФедералПресс.World
В ходе исследования ученые выяснили, что причиной большого аппетита и впоследствии ожирения является дофамин. Указанное вещество при всплеске в зоне мозга, которая отвечает за питание, заставляет человека есть.
При сканировании головного мозга у здоровых людей, не страдающих ожирением, оказалось, что люди с более низким уровнем дофамина ( что означает более высокую активность дофамина), быстрее находили фотографии еды, их внимание было сильнее смещено в сторону пищи.
Смотрите также: Вредная пища вызывает зависимость, считают ученые →